1. 前言
五粮液是中国白酒中的佼佼者，在收藏界也备受关注。而在2012年，一个名为“55度五粮液”的产品在市场上出现，引起了不少消费者的注意。但同时也有声音质疑其真伪，认为其只是一款假货。那么，2012年55度五粮液真伪到底如何？下文将运用相关知识和技巧，来进行鉴定分析。
2.外包装鉴别
五粮液的包装一直是非常考究和精美的，而假冒者一般很难制作出细腻的包装。在55度五粮液中，可以看到包装上的字体模糊，色彩不清晰、鲜艳。而且，假冒者的包装质量往往比原版差许多。所以，在外包装上可以先简单判断出这个五粮液的真伪。
3.瓶身鉴别
五粮液的瓶子材质是非常精湛的手工打制，酒瓶倒角、瓶形、瓶底、瓶壳、瓶口、花纹等都有非常严格的制作标准。在55度五粮液鉴别中，可以通过看它的瓶壁和瓶口来判断其真假。鉴别真品的瓶口较窄，而假冒者一般为较粗且粗糙；真品的瓶身较光滑且密实，假冒者则粗糙、脆弱、不均匀。同时，注意瓶底标识，假冒者通常标记不清。
4.口感鉴别
五粮液的口感非常地道，其长时间的陈放、酿造、窖藏等也是假冒者所不具备的。通过闻、嗅、口感分析，可以判定五粮液是否真品。真品通常有明显的香气，且口感柔和、陈旧，而假冒者则常常有刺鼻、辛辣的味道，其酒液颜色也会偏淡或有浑浊感。
结论
根据以上三个方面的鉴别，我们可以对2012年55度五粮液真伪做出判断。在外包装上，其质量粗糙，字体模糊，色彩不清，质量相对较差；在瓶身上，其瓶口粗糙，瓶身不均匀而且存在明显的纹路；在口感上，其有着刺鼻、辣味、口感不好等缺点。因此，可以认定2012年55度五粮液是一款假货。在这里，也提醒大家，购买五粮液时，一定要到正规的渠道购买，以免上当受骗。
